Наш чизкейк – это британский вариант знаменитого на весь мир десерта. Именно чизкейк подавали на десерт в день коронации на престол Елизаветы II – королевы Великобритании. Этот способ приготовления не требует выпекания. Песочный корж, взбитый со сливками творог и цельные ягоды залитые желе. Воздушно, нежно, великолепно! Ягоды для финишного слоя на выбор – вишня / апельсин / конфи из клубники или облепихи.
Отличное сочетание с кофейными напитками – капучино, латте, раф.